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香港百年:住公屋、飲杯茶、賭馬仔,尋訪在地舊情懷,重溫久違人情味

出版社
出版日期
2021
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789865534448

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從大牌檔到老香港風華,從建築丰采到街邊樣貌
收錄超過百幅手繪插畫,貼近香港人心聲的傾吐

一筆一畫繪出香港人的集體回憶💗
見證新舊光景,最暖的溫情細訴~

「蛇竇」是什麼?「蛇王」又在哪出沒?人情味大牌檔在哪?
在香港「搭枱文化」很常見,那「藤條炆豬肉」滋味又如何?
茶餐廳、路邊攤檔,港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是……
原來,賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動,華人不能玩!
過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些?你知道嗎?

或許,世人已來不及參與香港的那段閃耀,但仍可透過文化和古蹟,去認識與了解她。

沒有過去的建設和付出,何來今天的進步繁榮!
很現實的,正因為社會動盪才使人們開始關注過去,
並重新審視所有歷史,讓人們肯定香港百年的存在。

過去──那些充滿香港集體印象的百年印記,因時代而逐漸淡忘。
現在──透過手繪記錄,本書帶你回味經典時刻,重拾久違風範。

【內容簡介】
本書講述自19世紀開埠以來,香港從漁港到國際金融中心,
歷經百年,這段madeinHK驚豔、璀璨且迷人的發展史。
從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度,
看前人們如何辛勤開拓,成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟,
與後人協力傳承、守護,那將面臨波瀾風霜的美好老味道。

一個香港人的真情細訴❤一份難以割捨的舊情懷

西元1841年1月26日,是「香港」開埠的日子。
直到180年後的今天,這才發現,原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。
某天,百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞,普通的香港小市民為了保護古蹟,
竟奮不顧身的擋在推土機前,不理會推土機正在運作的危險,也堅持爬上控制台強行阻止。

這為的是什麼?正是用盡自己的方法,
保護香港人所重視的百年歷史,並喚醒人們要積極保育具歷史價值的人事物。
從英國殖民歷史到回歸中國,香港的建築、生活甚至是文化,都值得世人認識和記憶。

★承傳歷代的「獅子山精神」,讓香港人的故事永遠流傳★
  • 作者序 我不過是一個「香港人」 
  • 序幕
  • Chapter 01 印象中的老香港
    • 百年英國殖民文化痕跡
    • 重遊舊西環
    • 戰前唐樓的進化史
  • Chapter 02 香港當年情
    • 香港人的集體生活回憶「公共屋邨」
    •  屋邨人情味快餐店
    •  小城中的舊機場──啟德國際機場
    •  PLUS 向菲臘親王致敬 “SALUTE”
    •  老豆最愛的「睇馬仔」
    •  住在寮屋的日子
    • 經典香港製造 Made in Hong Kong
    • 香港特式老舖
    • 拜得神多,自有神庇佑
    • 香港節慶習俗
  • Chapter 03 香港好滋味
    • 承傳百年的美味
    • 最解毒的涼茶文化
    • 最接地氣的茶餐廳文化
    • 最傳統的老餅味道
    • 最嗱喳的車仔麵文化
    • 最落幕的大牌檔文化
    • 最風味的傳統茶樓
  • Chapter 04 遺忘了的過去日常
    • 老街小故事
    •  消失的老街
    •  沒落的老市場
    • 舊城小故事
  • Chapter 05 香港人的母語 - 廣東話
    • 香港人豪邁又直接的廣東話
    • 認識香港人的廣東話
  • 後記
  • 參考資料

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